Dietas malucas, mudanças de hábitos e tudo para buscar o corpo ideal que é imposto pela sociedade, essa costuma ser a vida de quem tenta emagrecer milagrosamente. No entanto, um dos métodos conhecidos para perder peso é a ingestão de vinagre de maçã. Além de ajudar perda dos quilos a mais, ele também tem inúmeros benefícios.
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Os benefícios deste líquido muito utilizado na cozinha não fica apenas nela. Além de ser utilizado para temperar a salada, o vinagre de maçã pode aliviar os sintomas do refluxo gástrico, refresca o hálito, reduz a dor de garganta, embeleza os cabelos e muitos outros benefícios.
Do que é o vinagre de maçã
O vinagre de maçã é feito a partir da fermentação alcoólica de um carboidrato, neste caso a maçã, seguida da fermentação secundária por ácido acético, também é conhecido pelas qualidades medicinais há milhares de anos.
Vinagre de maçã ajuda a emagrecer?
O líquido é compostou por ácidos e polifenólicos, esses componentes atuam dificultando a absorção de carboidratos no intestino e, por isso, podem ajudar na perda de peso.
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Ele também é constituído por pectina, fibra solúvel que preenche o estômago, promovendo a sensação de saciedade e diminuindo a fome. O vinagre de maçã também tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a prevenir o acúmulo de gordura e favorece a eliminação dela no organismo.
Um estudo feito com japoneses obesos mostrou que 15 mL ou 30 mL de vinagre de maçã ingeridos diariamente durante 12 semanas reduziu de 1,2 kg a 1,7 kg do peso corporal dos participantes do estudo.
3 benefícios do vinagre de maçã
Como citado acima, existem inúmeros benefícios do vinagre de maçã para a saúde e para melhorar a qualidade de vida de quem resolver adotar o hábito de ingerir o líquido além da saladinha.
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Controle de diabetes
Pesquisas indicam que o vinagre de maçã pode ajudar no controle da diabetes, já que ele é composto por fibras que atuam na diminuição da absorção de carboidratos, ajudando diretamente a controlar picos de glicemia após refeições.
Outros estudos também mostram que o vinagre de maçã poderia ainda melhorar a ação da insulina e reduzir a produção de glicose pelo fígado, o que também ajuda no controle da diabetes. No entanto, para que o vinagre de maçã tenha esse efeito, é importante que faça parte de uma alimentação saudável e equilibrada, além de também ser importante que o tratamento indicado pelo médico seja realizado.
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Minimiza a coceira
Um pouco de vinagre de maçã colocado em um algodão é recomendado para fazer com que uma mordida de mosquito pare de coçar. Vai arder, mas vai ajudar a acalmar a irritação.
Cuida do cabelo
O vinagre de maça também é bom para o mundo da beleza. Quem tem cabelos oleosos, utilizar o líquido pode ajudar na hora de limpá-lo. A pessoa deve enxaguar o cabelo com uma mistura de duas colheres de sopa de vinagre em um copo de água.
Além disso ele também quilibra o Ph e proporciona mais brilho para o cabelo. Os fios quebradiços e sem brilho em geral têm um pH mais alcalino (ou seja, básico), o que faz com que aplicar vinagre de maçã sobre eles resulte em um cabelo mais brilhante e com o pH equilibrado.
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